Treixadura, Albariño, Godello, Loureira, Lado y Caiño banco.
Sameirás Blanco
Etiqueta
Vinificación
Maceración de pastas en frío y lías en dulce, fermentación controlada.
Notas de Cata
Vista: Limpio y brillante amarillo verdoso, con algún destello dorado y lágrima de buena densidad.
Nariz: De intensidad media, franco, con un marcado carácter frutal (frutas blancas), y notas de hinojo y laurel, hierba cortada, lías y algún recuerdo ligero meloso. En su conjunto agradable y expresivo.
Boca: Tiene una buena entrada, de buena amplitud, estructura y ligera golosidad, con las mismas notas que ya nos anunciaba la nariz, afrutada, de una estimable frescura merced a su buena acidez y un final de boca persistente, con recuerdos cítricos y ligero amargor.
Notas técnicas
Treixadura, Albariño, Godello, Loureira, Lado, Torrontes, Caiño banco
Grado alcohólico 12,5 vol.
Acidez 5’8 g/l expresada en Tartárico.
Azucares reductores
Elaboración: Maceración de pastas en frío y lías en dulce, fermentación controlada.
Corcho caña de azúcar sintético
¿Por qué Sameirás?
Es una zona en el ayuntamiento de Ribadavia, divisoria entre las parroquias de Santiago de Esposende y San Andrés de Camporredondo.
El actual viñedo hasta 1999 estaba formado por 23 parcelas 7 de ellas pertenecientes al pueblo de San Andrés denominadas O Porto y las otras 16 al vecino Esposende, en donde a la zona la llaman Sameirás.
Comprar 23 parcelas a otros tantos propietarios no es tarea fácil en Galicia, no siempre se pueden comprar las cosas con dinero, para cuatro de ellas fue necesario recurrir al trueque, cuantos quebraderos de cabeza para lograr el dichoso Sameirás, demasiadas vivencias hicieron que este lugar se grabase en nuestra mente de una forma especial, como las uvas procedentes de este viñedo podía elaborar un vino que se llamase de otra forma, creo que este es el más idóneo.
Primero fue el vino tanto blanco como tinto, pero como llamar luego a la bodega donde elaboramos el Sameirás… está claro…Adega Sameirás
En el año 2004 cosecha 2003 nacen nuestros primeros Sameirás blanco y tinto.
Es una zona en el ayuntamiento de Ribadavia, divisoria entre las parroquias de Santiago de Esposende y San Andrés de Camporredondo.
El actual viñedo hasta 1999 estaba formado por 23 parcelas 7 de ellas pertenecientes al pueblo de San Andrés denominadas O Porto y las otras 16 al vecino Esposende, en donde a la zona la llaman Sameirás.
Comprar 23 parcelas a otros tantos propietarios no es tarea fácil en Galicia, no siempre se pueden comprar las cosas con dinero, para cuatro de ellas fue necesario recurrir al trueque, cuantos quebraderos de cabeza para lograr el dichoso Sameirás, demasiadas vivencias hicieron que este lugar se grabase en nuestra mente de una forma especial, como las uvas procedentes de este viñedo podía elaborar un vino que se llamase de otra forma, creo que este es el más idóneo.
Primero fue el vino tanto blanco como tinto, pero como llamar luego a la bodega donde elaboramos el Sameirás… está claro…Adega Sameirás
En el año 2004 cosecha 2003 nacen nuestros primeros Sameirás blanco y tinto.
